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第一步，首先我们需要将黄瓜清洗干净，直接切成细丝，切好之后，放在一个干净的盆里，往里面加入盐，拌均匀腌制一会儿，将里面的水分都提前挤出来。

第二步，在准备上的一些配菜，比如我们喜欢吃的胡萝卜、玉米粒或者是木耳之类的食材，将其都清洗干净，切成细末，放在一个干净的大碗里面。当然，大家也可以不用配菜，只需用到黄瓜跟机蛋就可以了。