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夏季要记得吃的“1红2绿3黄”,寓意全家人平安健康,营养丰富(2)

因为苦瓜呢,它本身就含有大量的苦瓜素,这个味道可能有一部分人是非常不喜欢的,但是我们在吃的时候,可以将里面的白膜和瓜瓤都完全的去除,这样的话就能够将里面的一部分苦味都去掉,它的口感也会变得淡一点,但是它的营养价值确实非常高的,富含我们所需的膳食纤维,多吃的话还能起到减肥的效果。

而青椒呢,它里边富含的大量的辣椒素,尤其是没有食衣的时候吃一些青椒,还有着提高食衣的效果,而且青椒和苦瓜它俩的吃法都是非常多的,既可以两者搭配一起炒着吃,又可以分开直接做成其他的食材都是非常美味。

“3黄”指的是生姜、黄骨鱼,芒果。

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