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丝瓜跟它一起搭配，简单一煮，营养价值翻倍，比我们平常喝的羊肉汤还要滋补过瘾，感兴趣的朋友们可以跟着小编去了解一下。

第一步，首先，我们需要将丝瓜去皮洗干净，切成小薄片儿，切好之后，然后放在清水中，外面加入盐开始浸泡五分钟，这样的话可以防止丝瓜氧化变黑。

第二步，准备适量的豆腐，将豆腐也放在淡盐水中浸泡十分钟，这样的话是为了去除豆腐里面的豆腥味儿，而且将其下锅之后还不会出现易碎的请况，浸泡好之后，我们将豆腐切出来，切成比较均匀的小豆腐块儿。所以呢，我们这里很明显的就是将丝瓜跟豆腐一起搭配，营养价值翻倍，比平常喝的羊肉汤营养价值还要高很多。