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我们在购买扁豆的时候，千万不要买那种有黑点的扁豆，这种扁豆很有可能是变质的，是已经坏了的，所以大家千万不要买。浪费钱不说吃了伤害身体才是大事。还有就是我们在购买扁豆的时候，千万不能买那种破损的，要买完整的扁豆，这样我们吃的时候才放心，不用担心细菌的产生。这两种方法很实用，希望大家都能学会。