炸馒头片不油腻,学会这2个方法,炸好的馒头片又酥又脆(2)
更新时间:2022-04-26
①将馒头片切好之后,准备一个干净的大碗,在碗中加入一点清水,往里面再加一点食用盐,用筷子将碗中的盐水搅拌开。 ②将馒头片依次放进碗中沾上盐水,最好是快速放进去沾一下水就可以了,时间无需太长,不然就会将馒头片直接泡软了,到时候就会影响到口感。 ③起锅烧油,等到油温上来之后,将馒头片依次放在油锅中开始炸一炸,直到将馒头片炸至两面金黄再捞出沥干油。将油沥干之后就可以直接食用。 ④这样炸好的馒头片酥脆有味,吃着特别香,隔壁孩子都馋哭了。 |