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吃四季豆前,一定要记得给四季豆焯水,可以避免一些安全隐患(3)

可能大多数人在吃四季豆的时候,直接就是加四季豆放在锅里面开始炒了,然后炒不熟的时候,大概都是直接加加点水开始煮的,这个方法其实是错误的。

如果大家想要吃健康一些的话,尤其是在吃四季豆之前的话,一定要给四季豆焯水,因为它里面含有一种叫做皂素和皂苷的物质,这两种物质会跟我们的人体血液相结合,对我们的吸收问题造成一定的影响,所以我们在吃四季豆之前,一定要记得给四季豆焯水,可以将里面的这两种物质给清除掉。

第三种,花菜。

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