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在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。

认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。

学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。

学习烹饪，传承传统饮食，享受食物天然美味。

在外就餐，不忘适量与平衡。

准则八 公筷分餐，杜绝浪费

核心推荐：

选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。

食物制备生熟分开，熟食二次加热要热偷。

讲究卫生，从分餐公筷做起。

珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

做可持续食物系统发展的践行者。

新版《中国居民膳食指南》有几大变化

与2016版《膳食指南》相比，新版《膳食指南》新增了“规律进餐、会选会烹、公筷分餐、杜绝浪费、认识食物”等内容，仔细解读其中的要点，主要有以下几大变化值得注意：

变化一：

新增“足量饮水”

除食物外，水也是膳食重要组成部分，但却更容易被忽略，这也是此次新版《膳食指南》主要新增加内容之一。据了解，我国饮水量不足的现象较普遍，2/3居民饮水不足。

杨月欣理事长表示，饮水过少会降低认知能力和体能、增加泌尿系统疾病患病风险。但含糖饮料消费量呈上升趋势，过多摄入会增加龋齿、超重肥胖、2型糖尿病、血脂异常的发生风险。这就提示人们应该格外注意“规律进餐，足量饮水”。

变化二：

更加强调“食品标签”的重要新

关于食品标签的内容，在2016版的《膳食指南》中被放在了第六条“杜绝浪费，兴新食尚”中，而在新版《膳食指南》中，“会看标签”升级成为八个准则中的一员，这也说明了食品标签对于大众认知食品营养成分和能量配比的重要新。对此杨月欣理事长表示，人们要了解各类食物的营养特点，挑选新鲜的、营养密度高的食物，学会通过比较食品营养标签中如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等关键要素的含量，来选购较健康的包装食品。