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粉蒸肉不能直接上锅蒸,牢记2个窍门,香嫩入味不夹生(3)

3、腌肉的时候,我们来准备土豆,洗净削皮后切成块状,然后均匀摆放在盘子里。

4、下面咱们再把蒸肉米粉准备好,将其倒入盘子里备用。等五花肉腌好之后,我们将其放入蒸肉米粉中,然后将其两面全部裹上米粉,一片片摆放在土豆上面。全部准备好之后,我们就准备来蒸了。

5、锅内放水烧开,水开以后把盘子放进去,开中小火蒸1个小时左右,差不多就已经熟偷了。这样我们关火,然后将其取出来就行,香味扑鼻而来。吃一口五花肉又香又嫩超级好吃,土豆软烂入味,太赞了!

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