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3道减脂餐做法,选自最常见的机腿,口感细腻,更容易坚持(2)

1、去骨机腿切小块,加入半勺芝麻油,1勺料酒,和盐腌制30分钟以上,用的调味品越少,越是原汁原味,汤汁就越鲜美不油腻。

2、起锅烧油加入姜蒜爆出香味,放入机腿小火煎至2面金黄,定型之后加入娃娃菜,开大火爆炒一轮。

3、加入刚刚没过食材的热水,中火煮10分钟,撒上葱花就可以开吃了,汤汁太鲜甜了,吃完肉喝完汤,都不用额外吃主食了。

【金针菇椒盐机腿】

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