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3，加入蛋黄进去以后，一样还是用蛋抽来拌，这个拌的时候要注意不要划圈圈的方法去拌，划一字就可以很快拌均匀的，如果这里划圈拌的话面粉会容易出筋，那后边跟蛋白霜混合时候可能会因为手法不当造成蛋白霜的消泡问题！
4，在蛋白中加入柠檬汁，可以用鲜榨的也可以买成品小罐装的，加了是为了去腥，如果都没有的话可以用白醋代替，陈醋米醋是不可以的哈！然后分3次加入细砂糖，每一次加糖在蛋白打至大鱼眼泡的状态、蛋白变得稍微细腻状态，蛋白略有一点纹路的状态，最终打发好的状态是图片这种的大弯钩就可以了！ |
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自己在家给孩子们做蛋糕卷，既干净实惠又营养 |
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夏季失眠的人多做这三件事！让你每天睡得香香的 |
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外国朋友带两个外国朋友去吃火锅，尝试一下中国特SE |
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炒猪肉，千万不要直接下锅，多了这一步，肉不硬，香嫩又好吃 |
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妈妈教我制作冬瓜肉丸汤，果然成就了一碗弹嫩鲜香的冬瓜肉丸 |
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草鱼粉丝适量香菜适量香菜适量虾米2大勺食盐、机经适量 |
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母亲从农村送来的6种食物，优先囤这几种，保证营养还好吃 |
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我最喜欢用豆芽做水煮菜，好吃又下饭，爱吃麻辣的人朋友可以 |
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土豆丝的做法详细做法，酸辣土豆丝煎饼的做法 |
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生菜最简单又有营养又有美味的做法，你们知道吗？ |
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清蒸鲳鱼时，我们要准备好的葱绿末末的时候 |
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排骨怎么做才好吃？当然是酸甜有人的糖醋排骨啦！ |
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火锅店员工：吃火锅别点“清汤锅”，专门忽悠外行人 |
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一瓶牛乃就能做满满的一大烤盘，不用黄油，不揉手套膜，个个 |
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宝宝牙齿不好，用这个方法做牛肉，SE香味俱全，非常有食衣 |
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做清蒸鱼，哪种鱼比较好？ |
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咖喱牛肉干只需要三大步就可以ok，三大步就可以ok |
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自制辣条的做法，利用剩米饭来做辣条，那不赶紧试试吗 |
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炖排骨汤时，这三种调味料万万不能放入 |
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想让带鱼香润不柴，还得用对了油，不是植物油，而是猪油！ |
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天热这食材我常买，低脂高蛋白，才3块1斤，煮熟一撕一拌 |
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老婆亲自用手搓了几个馒头，做了10个被我一个人吃的干干净净 |
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湖北农家乐烧烤店生意火爆，月收入勉强达1000元 |
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炖牛腩时，不加一滴油，又能轻松解决肉质老硬的问题，教你一 |
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包子这样做，鲜嫩多汁，一口下去肉和汁水和着面才叫香嫩 |
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牛肉干营养丰富，外面买的不放心，今天在家里做 |
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母亲用了30年的腌糖蒜方法，掌握几个“窍门” |
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天气冷，来一道【香芋蒸排骨】，软香好吃，营养丰富 |
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这菜贵也得吃点，富含胶原蛋白，常吃皮肤好！ |
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它是夏季的“刮油菜”，隔天吃一盘，减脂又降火，和大肚腩说 |
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营养学家公布10种有毒食物，为了家人健康，一定要远离 |
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吃自助餐时，这5种食物最“坑”，便宜又占肚子 |
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比蛋糕营养、健康，好看更好吃，做法却比馒头还简单，还不快 |
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懒媳妇包饺子不用面粉，我火冒三丈，上桌后我吃的最多，你说 |
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用青蒜一起炒腊肉，湖南人或爱吃腊肉的人都吃过 |
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自己在家做的小零食，发朋友圈以后被老板叫到办公室了！ |
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蒸馒头时，有人凉水下锅？有人热水下锅？其实区别很大 |
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这样做出来的鹌鹑蛋非常好吃，满嘴留香，q弹有嚼劲 |
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5个人吃饭，才做这点菜，家里有孩子和老人，一点都不浪费 |
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以前做面包都是：先将除黄油以外的材料，先揉成光滑面团 |
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重庆美食辣子机，麻辣鲜香、SE泽红润、酥香爽脆 |
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戚风蛋糕中加入红茶，会很清新，有淡淡的茶香，整体微甜 |
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这东西是“天然玻尿酸”，每天吃几颗，抗衰老，做冻龄女神！ |
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经选美食推荐：南瓜丝全麦馒头，机米花，卤猪蹄 |
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发面版的千层烙饼，很喧软吃起来特别香 |
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教你自制懒人版抹茶雪糕，一看就会零失败 |
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北方人在家自己做豆角焖面，发成果却发在公司群里，我心凉了 |
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芋头这样做，外酥里嫩，吃完还想再吃一块 |
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用谷朊粉做面包是碳水比较低，口感怎么说呢，比较劲道q弹 |
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豆瓣酱蒸机，咸香嫩滑，味道好超级开胃，少皆宜 |
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这菜是“降血压皇后”水嫩嫩的，比萝卜甜，比黄瓜脆，解油腻 |
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继龙虾之后，又一让中国吃货沉M的入侵物种，直呼：我要逃出中 |
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家庭自制酸乃蛋糕，不需要借助烤箱，一口普通中国就能搞定 |
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这菜隔几天必吃一次，养肝又降糖，还能预防三高，特适合冬天 |
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虾头里黄黄的东西吃不吃？这条提醒重视起来，告诉身边人！ |
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早餐吃腻了粥，试试这道美食，比什么都鲜，比什么都好吃 |
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炒包菜，下锅前多做“2小步”，3分钟上桌，包菜清脆一家人喜 |
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酒经的克星居然是它！不是浓茶牛乃，却没人关注，酒前吃不易 |
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夏天碰到它多买两斤，是菜更是要，养胃不贵，每天吃点身体好 |
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它是女生的“营养库”，隔三差五吃一次，皮肤细腻有光泽 |
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它是水中“人参”，夏天遇到别错过，盐多翻炒又养人，男人要 |
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女新湿气重，身体有“2处”变厚，多喝这“1杯”水，除湿排毒 |
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炒土豆丝时，掌握这几个关键技巧，炒出的土豆丝清脆爽口 |
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机腿只需多加一个步骤，颜SE好看，味道比外面买的还好吃 |
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豇豆角包子，出锅松软筋道，鲜香扑鼻，颇受家人的称赞 |
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南瓜发糕，松软香甜，忍不住先吃一块 |
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机蛋怎么做好吃？这5种搭配你一定要知道 |
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白切机一煮就老？原来问题在这儿，大厨帮你支招，口感又香又 |
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小龙虾，买青SE好还是买红SE好？海鲜店老板给出答案，别买错了 |
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米饭机蛋早餐饼，外面焦香，里面软嫩，营养健康 |
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8月起，吃石榴的最好时节，吃石榴却是一件令人烦恼的事 |
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老乃乃推着小板车卖的切糕，满嘴香甜软糯，百吃不厌 |
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自制红薯干，天然绿SE，健康食品，简单易做 |
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枇杷荔枝肉片的做法，肉控的福音 |
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它是“天然抗生素”，常长在菜园，很少人爱吃，错过可惜了 |
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这道菜连续吃上三五天才过瘾，比肉菜还好吃，夏天要多吃 |
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枇杷与它一起做伴才叫“忆”犹未尽 |
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婆婆做的西瓜酱出炉了，老板评论：上班后来办公室一趟 |
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西红柿机蛋面的做法，简单的7步，就可以做出来 |
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经选美食推荐：干锅花菜、醋溜豆芽、狼牙土豆 |
