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其实在中秋的时候，我们一般都会准备好一些好吃的。不光是零食方面，还有一些主菜也是得早早准备下的。毕竟这个时候北方人来说，闺女是要回娘家吃饭的。再一个就是也要跟着老公一起去婆婆家里吃饭的，那么我们也不能这样光着手去妈妈家，或是说去婆婆家吧。到了家里一定得给他们露一手的。毕竟这样做也能显出我们的孝心来，另一个方面还能让他们在中秋这一天里，多休息一下，让我们作为儿女的来帮他们多做一些家务。

就比如说这个炒菜，我个人就是一个一到节日就回妈妈家，然后带着一些青菜，还有肉类，鱼类一起过去。之后在妈妈家里就是一顿折腾，再之后就是做出一桌子的美食来。我感觉这样做才是对他们的一种孝心。就比如说这个清蒸鲳鱼吧，我感觉这是对老人来说比较合适的一种鱼，毕竟老年人吃一些清蒸的会比较健康一些。

我们再来看一下详细的食材方面都有哪些。做美食得有一人美食的气场，得有一个美食的样子才行的。就比如说我们要准备上两条鲳鱼，还有三颗葱，再加上十克的姜，那么我人做这道美食时，所使用的重点的用料方面就准备齐全了。再一个主是要说一下它的辅料方面要准备什么了。我们要准备上一勺子量的蒸鱼豉油，还有一勺子量的花生油，那么这些就是我们做这道美食时所需要的一些辅料食材了。