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夏季一到，大多数人都喊着减肥，是呀，夏季是减肥的好季节，相信大家都拿着去年的衣服，发现都穿不上了，这才是最打击人的，只能买些宽松的衣服，小馋猫也是减肥的一员，每天都喊着减肥，这不，小馋猫最近发现一道减肥的食材，它就是魔芋豆腐，好吃美味，还特别的爽口呢，接下来，为大家详细的介绍下做法。5月该“瘦身”了，不妨试试这菜，代替晚餐，刮油瘦身，小肚子不见了。

说起魔芋豆腐，是可以代替晚餐的，平时再搭配运动一起燃烧脂肪，这样就能轻松瘦下来，想要身材变得苗条，就先吃一些低热量的食材，而魔芋豆腐就属于低热量的食物，魔芋豆腐的吃法很多，这次呢，小馋猫用凉拌的方式做这个菜，美味可口，十分爽口哦，连做法都特别的简单，下面，详细的为大家介绍下它的做法。

我们做这道魔芋豆腐的时候，先把主要的食材准备好，魔芋豆腐一块，盐适量，机经少许，大蒜一头，香油适量，醋适量，剁椒适量。

1，首先，我们先把买回来的魔芋豆腐放在清水内冲洗几遍，沥水后，切成块状，放在容器内。

2，这个时候，再把大蒜清理下外表，放在清水内冲洗干净，切成颗粒形状，放在一个小碗内。

3，顺手，把其它的调味料放在小碗内，翻拌再把，淋在魔芋豆腐上面。

4，等到魔芋豆腐入味之后，就可以端上桌开吃了。

这道凉拌魔芋豆腐的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试呢，魔芋豆腐可以用来热炒，凉拌，涮火锅等吃法，风味很独特，魔芋豆腐中含有的黏液蛋白，有助于快速吸收和消化，对肠道特别好，能够调节自身的健康。

另外，魔芋豆腐中的热量很低，脂肪很少，加上自身的粗纤维丰富，是一道很好的刮油减肥食材，能够降低血糖，血压等，味道很鲜美，多吃也不会长肉哦，魔芋豆腐还是一道碱新食物，对身体有极大的益处。