糖醋里脊要好吃，教你一招，酸甜开胃又好吃(2)-中国健康

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糖醋里脊要好吃，教你一招，酸甜开胃又好吃(2)

更新时间:2022-05-12

做法：

1.里脊肉洗净，切粗条状。

2.切好的里脊肉加盐，酒，酱油，葱花，姜丝腌制一段时间。

3.加入蛋清和适量淀粉（也可以用面粉），用手抓匀，使每根里脊肉都能裹上糊。（真没有机蛋，用适量水也行，不过用蛋清肉更嫩）

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