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做法步骤：

第一步：我们包饺子，先来和面，把面粉加入适量的清水和成软硬适中的面团，静置一会儿揉匀。趁着醒面的时间我们来调拌馅料，这样可以节省很多时间。

第二步：黄瓜洗净备用，洗黄瓜的时候我们要注意，用盐水浸泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。黄瓜不但含有丰富的维生素，还含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，多吃些营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾。