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步骤五：然后热锅烧油，再往锅里面撒入适量的白糖，熬制成糖SE之后，再加入适量的水。

步骤六：接着把煮好的猪手倒入锅里面，给猪手均匀上SE后，再加入适量的酱油和盐，即可。吃的时候搭配上喜欢吃的酱料也是可行的哦，味道超级的棒。

这样带着香甜味道的蜜汁猪脚就制作好啦，满满的胶原蛋白，啃着蜜汁猪蹄，那软糯的口感。香甜的味道吃着很是美味呢，喜欢吃猪蹄的朋友可以试试这样的制作方法哦，简单营养又美味呢。

蜜汁猪手点着香甜味道，而这道青椒猪手带着鲜辣味道，所以喜欢吃什么味道，就可以选择什么做法哦。太辣的不能吃可以做蜜汁猪手哦。

准备需要的食材：猪脚、青椒、蒜、葱姜酒20克，龙牌酱油15克，自制辛辣酱100克，黄辣椒王500克，鲜杭椒50克，冰糖15克，辣妹子酱、阿香婆牛肉酱20克，SE拉油。

步骤一：先将去净猪手的MAO，然后洗净后一剖为六，锅上火，放入SE拉油，烧至三成热时，放入猪手小火浸炸1分钟至紧皮，捞出控油。