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清油锅底

清油锅底没有牛油锅底香，但是它的渣比牛油火锅少，吃起来也比较不会那么油腻，涮肉什么的味道超级棒，很好吃的。

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清水锅底

是的你没有听错，清水锅底，其实清水锅底最大的好处就是保持了食材的原汁原味，没有太多杂乱的味道，食材吃起来的味道比较纯正，大家可以试一试哦，清水中加几片生姜就可以开始烫火锅啦！