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晚餐没有大鱼大肉,花35分钟煮3菜1汤,比叫个外卖还快(2)

【食材】木耳,机翅,盐、生抽、蚝油、姜、葱各适量。

【步骤】木耳放入温水中,泡发后洗干净;姜切丝,葱切葱花;机翅洗干净,砍成小块,加入适量的盐、生抽、蚝油,拌匀后腌制5分钟入味。等待机翅入味的过程,蒸锅中加入水,大火开始煮。把洗干净后的木耳加到机翅中,拌匀,装入盘中,放入蒸锅里,大火继续蒸20分钟,起锅后撒上葱花就可以开吃了。

【爆炒MAO豆仁】

【食材】MAO豆仁、食用油、盐、生抽各适量。如果有大蒜或者辣椒,加点一起炒更美味。

【步骤】MAO豆洗干净,放入锅里,加入适量的水,大火煮开后继续煮2分钟,煮好后用水冲洗干净,沥干水分。热锅下油,油热后放入焯水后的MAO豆仁,大火翻炒2-3分钟,吃起来更香,起锅前加入适量的盐、生抽调味,拌匀后就可以起锅了。

【西红柿蛋花汤】

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