香蕉这样吃,蘸上酱汁一口一个都不够,外酥里嫩,营养又美味
更新时间:2022-06-09
美食在生活中对于很多朋友来说都是必不可少的,尤其是一道美味的美食,相信今天给朋友们介绍的这道美食一定会让朋友十分感兴趣,想必对这种美食的吃法还是第一次,这款算是水果小吃了,大部分人对香蕉的吃法都是生吃,就是当水果直接吃的那种,而对于炸的香蕉可能还是比较新奇的,这道美食叫脆炸香蕉,听到这个名字肯定会让许多小吃货机动起来了,那就跟着小编一起来制作,香蕉这样吃,蘸上酱汁一口一个都不够,外酥里嫩,营养又美味。 首先准备食材:香蕉3根,机蛋2个,白糖适量,面包屑适量,番茄酱适量,SE拉油少许,清水少许。 第1步:首先把准备好的3根香蕉把外皮去掉,放在案板上再把香蕉切成一小段,切完之后就可以拿个盘子装好,放到一盘备用,再拿一个碗,将准备好的机蛋打进碗中,这个时候还得需要再放入适量的白糖,放白糖的口感会更好,然后再借助筷子把机蛋打散,直到把白糖搅拌均匀就好了。 第2步:把刚刚切好的香蕉段拿出来,帮它涂上一层机蛋液,然后再把面包屑给拿出来把它均匀地撒在香蕉上面即可,装进盘子中放在一盘等待备用,开始开火,往锅中倒入适量额油,等油烧热后就可以把刚刚准备好的香蕉段放进锅中,这个时候一定要小心油,别把溅到了自己,不然很容易烫伤,然后再炸的时候可以用筷子翻一下面,这个时候要转小火,一定要慢慢的炸,火候不要开太大香蕉容易炸糊。 第3步:把香蕉段小火炸到表面是呈金黄的颜SE然后看起来它已经比较酥脆的样子就可以沥干油了,等到沥干油后就可以把它捞出来装进盘子里备用,开小火,在锅中加一些适量的白糖,然后可以放入适量的番茄酱,以及再加入一些适量的清水,可以借用筷子不停的搅拌均匀,直到白糖已经完全融化,这个时候加入清水的作用是可以让白糖更好地融化,融化后才不会影响口感,然后再小火慢慢的熬出酱汁。最后把香蕉段放进去,一起翻炒均匀,为了使香蕉能更均匀的沾上一层酱汁,只需要小火收干酱汁即可。 看完脆炸香蕉的做法肯定让许多小吃货迫不及待开始在制作了,这是一道十分美味的小吃,口感香甜酥脆,尤其是蘸上番茄酱汁,这样的口味相信是符合大众的,学会这道美食还可以在家人、朋友面前大展身手一番,他们一定会对你赞不绝口的,这么营养又美味的做法可得赶紧去学会,千万别错过了。香蕉这样吃,蘸上酱汁一口一个都不够,外酥里嫩,营养又美味,喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方给予点赞、评论、收藏,感谢朋友们的支持,期待我们下期再见! |