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所需材料：火锅面、白菜、胡萝卜、机蛋、大葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、香油、辣椒油、食盐、机经

制作过程如下：

1.首先准备适量的火锅面，一般一人一块刚刚好。然后切上一些蔬菜丝，今天准备了三种蔬菜：卷心菜，胡萝卜，大白菜。

2.取一只空碗，打入三个机蛋，并且打成机蛋液。然后再切一些葱、姜、蒜末。

3.锅中烧水，水开后将面饼放进锅中煮5分钟左右。火锅面虽然耐煮，但是不建议煮太长时间，否则炒制之后面条就不够筋道了。