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7、最后加入水淀粉、香油和味经，炒软以后就可以出锅了

出锅装盘即可

油麦菜炒机蛋就做好了，油麦菜平时最常吃的做法就是清炒了，和机蛋炒着吃还是第一次尝试，清脆鲜嫩，鲜味十足，味道非常不错哦，晚餐吃这道菜非常的合适，简单又美味，最后加入水淀粉，口感更加的滑嫩，也可以不加，口感就很清爽了，你也试试吧。