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北方有这么一种早点——卷饼,卷饼可是万能的

北方有这么一种早点——卷饼,卷饼可是万能的,可以卷许多食物,各种蔬菜、任何肉、各式各样的蛋。可以说卷饼可以卷一切。没有什么可以固定的,想吃啥就卷点啥。

做卷饼,首先必须有饼,面粉加上水合成面,然后再烙成饼或是蒸成饼,往往要耗费上很多的时间。咱今天偏偏不这样做,我做卷饼从来和面、不揉面,用饺子皮来做,比传统的卷饼省事了很多,也省了许多时间。想吃了就配上菜做几个,做出来的卷饼又薄又劲道,这个方法特别适合上班族。咱就一起来试试吧:

食材不限于这些:【主料】饺子皮18张机胸肉120克胡萝卜1个土豆1个洋葱半个韭菜1小把蚝油1勺

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