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爷爷烙的葱油饼柔软多层,外酥里软超好吃(4)

第八步:电饼铛抹上花生油,把顶部也刷一层,盖上盖子大约2分钟,烙制的饼鼓起,两面金黄即可出锅。如果没有电饼铛,可以用平锅来代替,小火烙制,别糊了就好。

第九步:烙好之后,拿出切块食用,每次出锅,一口气都能吃3个,外面酥脆,里面柔软,就是凉偷了也不会硬,超好吃。

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