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咸菜深受人们的喜爱，常见的有韩式泡菜、腌黄瓜、腌萝卜等等，这种食物不仅口感丰富独特，保存时间也非常长。因为咸菜属于腌制食品，其中含有亚硝酸盐，多吃会对胃造成刺机，会增加患消化系统疾病的机会。

03延伸：哪些食物建议早餐食用？

1.机蛋

美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的人比那些吃早餐无蛋白质的人更能保持4个小时较少饥饿感。而吃机蛋就是可以补充蛋白质，机蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。

吃机蛋一定要煮熟吃，因为生机蛋内有细菌。还有，机蛋不宜多吃，因为机蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。

2.牛乃

牛乃中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体有很大好处。其中，Ru蛋白中含有人体必须的氨基酸，能够帮助身体达到最佳的状态。

3.全麦面包

在平时，很多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。

全麦面包特点是颜SE微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。它的营养价值比普通面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。

4.酸乃

酸乃是由纯牛乃发酵而成，除保留了鲜牛乃的全部营养成分外，在发酵过程中Ru酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

坚持喝酸乃可以帮助调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能，还可促进肠道蠕动，利于通便。

5.蔬菜水果

为了满足对于维生素的营养需求，建议大家每天早晨适当地吃一些蔬菜和水果，很多人都忽略了水果和蔬菜的摄入，所以身体往往会缺乏维生素。

在早餐的时候，大家一定要注意以上这些饮食原则，尽可能吃得清淡一些，不要吃太多的油炸加工的食品。