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规律的饮食习惯为一日三餐，一日三餐的规律才能符合人体功能的正常运转。

早餐作为每天的第1餐，对于人的身体的健康以及人的身体功能等都发挥着至关重要的作用。

但是，现在有很多年轻人早上的时间非常匆忙，根本就没有足够的时间吃早餐，所以会选择直接把早餐省略掉。

但如果不吃早餐，可能会给身体造成较大的伤害和影响，对于身体健康以及身体功能都会造成影响。

中医认为，早上7:00~9:00是肠胃功能运作的巅峰时期，消化和吸收处于旺盛的阶段，如果不吃东西，肠道就会吸收昨天剩余的“残渣”。

很多人喜欢在早上吃稀饭，也就是喝大米粥，再配上一点小咸菜，认为这种早餐既方便又营养，但其实，这种搭配方式并不准确。

甚至有医生直言：早上不要吃大米粥，没有营养不说，不仅容易让血糖升高，还容易很快饿肚子，出现头晕眼花的现象，影响学习和经气神。那么，大米粥真的有这么“不堪”吗？

01早餐不能喝“大米粥”吗？

大米粥营养价值较高，所含维生素、蛋白质和微量元素，具有调和脾胃、益气、润燥、养音、补脾健胃等功效。

大米粥属于流动新食物，人体喝完以后，过一段时间就会再次饥饿，若早餐只吃大米粥，可能会导致身体当中所摄入的营养不足，从而给人体带来损伤。

其次，人们在喝粥的时候，几乎不需要咀嚼，粥会直接进入肠胃，会造成肠胃中胃酸浓度降低，导致其他食物无法被分解，出现食物堆积的现象，会把肠胃撑大。