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6、有可能改善你的心请

一些证据表明，吃蓝莓可能有助于缓解抑郁症状。

在小型研究中，研究人员发现富含类黄酮的蓝莓饮料有助于改善请绪，并可能降低儿童和年轻人患抑郁症的风险。

此外，一项动物研究表明，富含蓝莓的饮食可以改善 创伤后应机障碍的症状。

但是需要对人类使用整个蓝莓进行更多研究来确认这些效果。

蓝莓可以帮助减肥吗？

当您想吃点甜食但又不想破坏您的减肥努力时，蓝莓是一个健康的选择。

一杯只有大约 84卡路里的热量——此外，蓝莓富含纤维。

与低纤维食物相比，高纤维食物让您感觉饱的时间更长，因此您可能会吃得更少。

富含纤维的食物还可以降低超重和肥胖的风险。

虽然蓝莓本身不一定会导致体重减轻，但花青素摄入量通常较高的人总体上体脂肪可能较少。

如何选择和储存蓝莓以获得最新鲜的品质

全年都可以买到新鲜的蓝莓，然而，为了获得最佳风味，选择优质批次非常重要。

在杂货店购物时，请特别注意坚硬干燥的蓝莓。

优质的蓝莓果皮光滑，颜SE深，呈深紫蓝SE或蓝黑SE。

有时，您可能会偶然发现颜SE偏红或偏绿的蓝莓。

这些蓝莓还没有成熟，而且没有成熟时那么多的味道 浆果那么多的味道。

购买前仔细检查一批蓝莓。

不要购买干瘪、变软或发霉的浆果。

在食用前清洗蓝莓并在购买后冷藏以确保新鲜度始终很重要。

蓝莓在冰箱中可以保存 10到14天，但如果你想延长它们的保质期，你可以将它们冷冻或晾干。

您还可以购买冷冻蓝莓，如果您想将蓝莓添加到冰沙或酸乃中，它会派上用场。