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目前除湖北以外，西兰苔还在云南、宁夏、广东等地的市场培育成熟，实现了规模化种植。湖北省内西兰苔的种植面积也由以前的几百亩发展到现在的1000多亩。因为经济效益有保障，因此种植户积极新高，产业发展也速度快。

华中农业大学园艺林学学院蔬菜系教授万正杰表示，目前在湖北省西兰苔的种植面积大约一千多亩。它的产值是每亩8000元以上，相比于普通蔬菜5000元的产值，要高很多。

近年来，通过持续的推广，亚非西兰苔已经在绿SE蔬菜的浪潮中TUO颖而出，成为美食新宠，并已入驻多个地区的大型商超和酒楼，深受市场青睐。

（来源：武汉市农业农村局）

【编辑：邹卓然】

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