经常吃花生，对血管有害，还是有益？今天告诉你答案(2)
更新时间:2022-05-20
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研究人员根据长期的随访发现，如果平均每天可以摄入四五颗花生，患缺心脑血管疾病的风险可降低13%。由此可见经常摄入花生，对于血管健康有一定的意义！此外，研究人员还建议，除了花生，坚果也具有保护血管健康的效果，生活可以多摄入一些无盐类的坚果，比如杏仁、核桃、榛子、开心果、松子、腰果等，不仅可以保护血管，而且可以补充人体所需的营养物质！ 吃花生应该注意些什么？ 花生的吃法很多，有水煮花生、油炸花生、花生碎、花生糖、花生酥等，虽然花生有助于保护血管，但是不可以多吃，因为花生中脂肪含量还是很高的，过量的食用，可能会导致体重增加，给健康造成损害。
另外，一定要购买正规厂家生产的花生或者花生食品，千万不要吃发霉的花生，因为发霉的花生中，可能含有黄曲霉毒素，这种毒素致癌新非常强，即使经过水煮和高温油炸也难以杀死！ 此外，尽量少吃油炸花生，因为花生经过高温油炸之后，不仅油脂含量高，不利于血管健康，而且油炸过程中还可能产生危害身体的物质，比如杂环胺、多环胺等，有一定的致癌作用！
总之，花生的吃法很多，适量地摄入花生，有一定的保护血管健康的作用，但是，不可以多吃！而且，如果患有消化系统疾病、想要减肥、患有痛风，最好少吃或者不要吃花生，不然不仅对血管和身体健康无益，反而会加重病请，得不偿失！#健康明星计划！# |
