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肉店老板教我绝招,口感和鲜肉一样(3)

还要在这里跟大家提醒一点,就是咱们吃不完的猪肉一定要将其切成小块,保证每个小块都是一顿饭的量就可以了,然后咱们将这个小块用保鲜膜包裹起来,每次吃的时候解冻一块即可,不需要反复解冻。

等到猪肉片全部变软之后,咱们将其捞出来挤干水分就可以开始炒菜了,这样解冻之后非常方便,非常简单,非常快速,而且解冻出来的肉非常新鲜,并且经过多次处理之后猪肉里面大部分的血水已经被处理掉了,非常干净,吃起来没有丝毫腥味。

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