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所以说，感染上这种细菌的原因，确实与饮食因素有着一定的关系。

尤其是以下几种食物，一旦长期大量摄入，感染这种细菌的风险会相对提高很多倍。

哪些食物容易感染幽门螺旋杆菌？

一、霉变食物

在所有腐烂、变质、过期的食物当中，都会滋生出很多的细菌，比如金黄SE葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血新弧菌、蜡样芽孢杆菌等；

另外，极有可能会产生很多的幽门螺旋杆菌，比如一些肉类、蛋类、Ru制品、粮食、坚果、食用油、蔬菜、水果等。

还会滋生出很多的毒素，比如黄曲霉毒素等。这些细菌和毒素会使得胃部、肠道、肝脏、肾脏等各个器官受到严重威胁，发生一些病变，甚至是癌变的概率都会特别高。

所以说，不管是什么食物，只要出现腐烂、变质或过期现象，一定要快速丢弃，不可以继续食用。