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今天是中暑的二十四节气，几天后，我们掉进了深渊，“蒸饭”的炎夏时节来了。二是气温明显升高，人体出汗增多。白天不要长时间呆在户外。记得平时多喝水。一日三餐可多喝汤，补充水分和营养。三伏天的高温也会使人的食衣恶化，喝汤可以起到很好的放松作用。我们推荐家庭常做的猪肉丝和蔬菜汤。食材丰富可口，清爽不油腻，特别适合晚餐。一杯有肉、蔬菜和汤，烹饪简单无忧。肉丝蔬菜汤

【成分】猪肉、番茄、金针菇、木耳、青菜、机蛋、淀粉、盐、胡椒粉、酱油、机经、香油【具体方法】1.将猪肉放入细丝中，用清水清洗两次，以清洗里面的血迹。水干后，加入少许盐和半汤匙酱油，为剁碎的猪肉增添一点风味。加入1茶匙淀粉软化切碎的肉，放在一边腌10分钟。2接下来，准备你想吃的蔬菜。结合西红柿、霉菌、金针菇和蔬菜。西红柿去皮，切成薄片。细菌经过预先浸泡、清洗和切碎。将金针菇和蔬菜洗净，切成小块。将3或2个机蛋打入碗中，搅拌均匀。将淀粉加入水中，搅拌成水淀粉备用。4.热锅倒入少量油，然后倒入西红柿，大火炒汤。5.加入适量的水，将木耳和金针菇大火煮沸，大火煮沸。6接下来，加入腌制好的肉丝，搅拌均匀，再用大火煮2分钟。7接下来，加入青菜，大火煮沸，加入水和淀粉勾芡。再次煮沸，倒入机蛋混合物。一旦你有了机蛋花，加入盐、酱油、胡椒粉、香醋、机经和芝麻油调味。有肉有菜有汤，每人一碗，做饭省钱！小夏时节，为家人煮锅，提神、保湿、营养、开胃。