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钵仔糕这样做,清爽好吃,q弹的感觉那么强烈(2)

步骤及其做法:

步骤1:先将红豆提前的进行浸泡开来,然后就开始将其进行一定的煮开或者是蒸开。

步骤2:在盆中倒入半斤进去,加入适量的水进行一定的搅拌。

步骤3:在锅中烧开水,放水的量大概是和加入搅拌的水一样的水量就可以了。

步骤4:水烧开之后,把白糖放进去进行融化,记得搅拌哟。

步骤5:已经化开的糖水就一点点的倒入已经搅拌过的粉浆中,一边加的时候就一边进行搅拌。

步骤6:已经完全进行混合的水和粉,是比较的混合的,没有任何的泡泡或者是不开的浆糊的。

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