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烟火里的济南味道:大观楼蒲菜宴

本文转自:新华每日电讯

今天是端午假期第一天,堂食开放的第一个小长假,去哪里吃,吃什么可以熨帖挑剔的味蕾呢?

美食品类千千万,时令鲜蔬是首选。

“历下有四美蔬,春前新韭,秋晚寒菘,夏蒲茭根,冬畦苔菜。”又到了蒲菜占据济南时令菜系C位的季节,蒲菜自然而然地出现在济南各个餐厅的菜单上,由山东凯瑞集团策划多日的城南往事·大观楼第4届蒲菜季也于6月2日启动。

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