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【食材】：小米100克，三SE藜麦40克，清水1600毫升。

【做法】：

1，首先将三SE藜麦和小米称量好，分别装入碗里。藜麦的三种颜SE是白SE、红SE和黑SE。

2，接着用清水淘洗干净，小米淘洗两遍，藜麦也是淘洗两遍，因为我买的藜麦品质比较好，也比较干净。如果是普通藜麦，需要用手反复搓洗，直到不再有泡沫产生，然后再用清水浸泡半小时后冲洗一遍，这样可以去除藜麦的苦味。

3，将洗净的小米和藜麦放入事先准备好的砂锅里。