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第四步：用筷子给搅拌成浓稠的糊状，如果比较干，就再倒点水，保证搅拌好的面糊，能捏在一起又不会散掉的糊不可以用了。

第五步：用手一次揪下一个面团，先团成球状，然后再用大拇指，做成窝窝头的形状来，做成窝窝头的形状，这样的好处就是吃起来口感更好，面团不会很厚，而且熟的也比较快。