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龙岩

成就中国零食“小金条”

“无所不能”的番薯以多样的吃法在国人心中生根发芽，丰富了国人的食俗文化更是融进地方风请中，真正是做到如归故里。

而番薯的故事从菲律宾到福建，又从福建到全国。传说陈振龙的后代又带着番薯去往北边的山东、河南等地，那里的人们把番薯叫做地瓜，而作为推广者的福建人（多指闽南）从此也被称为有“地瓜腔”的口音。

过去困苦日子里的深请陪伴，机发了福建人对番薯的探索之心。在温饱后福建人四处求开拓，各地农民大力种植番薯，做到“人人识地瓜，人人吃地瓜”。

而福建龙岩作为“世界地瓜之都”，中国地瓜届的“扛把子”，已有三百年种植地瓜的历史。当地人利用龙岩独特的山区气候条件和富硒的土壤条件，成就了经典的黄皮红心的地瓜品种。

随着龙岩人不断钻研，真正开启了属于龙岩的“全民种薯”时代。龙岩政府组织一批土肥专家经心研究出“地瓜肥”，并成功繁育出TUO毒薯苗，保证番薯能在龙岩的好山好水中茁壮成长、吃好喝好、绝不生病，成就了龙岩3000亩甘薯绿SE标准化基地，形成大种地瓜的热潮。