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正常人一天需要每天每公斤体重需要0.8克蛋白质。在中国，推荐使用1.0克。

这是因为我国人民的饮食中大部分的蛋白质来源是植物蛋白，其营养价值略低于动物蛋白质的营养价值。

大家可以根据自己的体重，计算自己每天所需的蛋白质的量。

另外在通过食物补充蛋白质时，还要根据自己的身体状况选择食物。比如推荐健康人士每天吃一个水煮蛋，如果是高血脂、高胆固醇人群，则需要注意不吃蛋黄。

饮用牛乃补充蛋白质，大概每天喝300克即可，如果是Ru糖不耐受人群，则需要换成舒化乃。

除了蛋白质，人体所必需的营养物质还有维生素、矿物质等。所以，尽管蛋白质很重要，但是我们不能盲目补充，也要兼顾其他的营养物质，做到膳食均衡，才能收获健康。