糖尿病患者的饮食应该如何挑选?一文参考下(2)
更新时间:2022-11-23
糖尿病患者的伤口很难愈合,这也是它的一个典型症状,正常请况下,这些人的伤口愈合需要几个月时间,主要原因是糖尿病患者血流不好,甚至一些人血糖高伤害了神经,造成愈合时间延长的请况。 4.尿频尿急 糖尿病的症状表现为多尿,小便次数增加几乎是每个糖尿病患者都会出现的症状,同时,也是十分困扰的问题。 糖尿病发生以后,患者一晚上要起夜很多次,导致他们无法睡个“安稳觉”。研究表明,糖尿病多尿的症状是因为糖尿病患者体内的血糖浓度过高,导致排出的尿糖也多,相应的,人的尿量也会增多。 馒头的营养成分 馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、各种微量元素、维生素等。全麦馒头还含有膳食纤维。 在面团发酵过程中,酵母分泌植酸酶,分解植酸,增加了面粉中钙、铁、镁、锌等微量元素的利用率。Ru酸菌可以产生Ru酸,使各种矿物质形成更多的可溶新Ru酸盐,提高其利用率。 此外,发酵过程中还会产生B族维生素,增加氨基酸含量,提高馒头的营养价值。 常吃馒头的好处有哪些? 1.缓解压力 国外最新研究表明,多吃富含抗氧化物质的食物,对于抗疲劳、缓解压力有显著效果。馒头当中的硒元素和谷胱甘肽比米饭多得多,有抗脂质过氧化作用。 常吃馒头可以帮助人体阻断自由基对细胞的伤害,增强人体免疫力,从而缓解心理和生理压力。 2.保护肠胃 |