糖尿病患者的饮食应该如何挑选？一文参考下(5)
更新时间:2022-11-23
| 饺子等食物让很多人都“爱不释手”，但是，饺子皮富含淀粉，而肉馅脂肪含量很高，容易导致甘油三酯胆固醇的大量摄入，血糖的升高也不利于胰岛分泌胰岛素。所以，糖尿患者还是远离饺子为好。
5.汉堡和比萨 汉堡和披萨都属于西餐，即好吃又方便，很多人把这种食物当主食当做午饭，但这两种物质都属于高脂肪食物，摄入过多会有发肥胖。同时，这些食物当中含有丰富的碳水化合物，对于高血糖和糖尿病患者来说，最好远离葡萄糖。
延伸：糖尿病患者的注意应该如何挑选？ 1.燕麦 作为糖尿病患者，平时可以多吃燕麦。 燕麦的升糖指数很低，常吃能够增加饱腹感，减少其他热量食物的摄入，常吃燕麦能够帮助降压、降血糖，很适合糖尿病人群吃。
2.荞麦 糖尿病的患者可以多吃荞麦，主要是燕麦里面的一些成分对糖尿病有控制作用。另外，平时多吃荞麦还有治疗头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻等效果。 但是，在服用荞麦的时候，少数人可能会出现眼结膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎等疾病，因此，大家要引起重视。
3.玉米 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量，高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。 另外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病来说，都有一定的预防和治疗的作用。 |
