| 提醒：这6物，请嘴下留请 ——腊肠等加工肉 腊肠等加工肉类早已被列入“一类致癌物”，因为这类食物属于加工肉类食物，与结肠癌，胃癌，食管癌等癌症密切相关，加工肉类食物在制作过程中需要加入大量食盐，产生亚硝酸盐会对胃黏膜等造成严重损伤，感染幽门螺杆菌长期得不到，有效抑制癌症发展速度会越来越快。
——中式咸鱼 中式咸鱼属于一类致癌物，经常吃中式咸鱼会增加鼻炎癌等癌症风险，重视闲鱼就是我们说的胭脂鱼肉，如果经常吃就会导致感染幽门螺杆菌，幽门螺杆菌会进一步有发胃癌，这类食物希望您能赶紧拉入黑名单。 ——过烫食物 如果食物超过65摄氏度就会对食管黏膜和胃黏膜等造成严重损伤，在粘膜细胞修复过程中很可能会发生基因突变，此时更容易增加癌症风险。世界卫生组织将“温度超过65℃的饮品”列为2A类致癌物，尽量避免食用过烫食物或者热饮，温度控制在40℃即可，过热过凉都不好。
——槟榔 |
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