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中国癌症高发,都是“酸菜”惹的祸?一文了解清楚(5)

槟榔早已被列入一级致癌物,因为槟榔碱会破坏正常细胞,影响DNA正常修复还会造成氧化应机反应引发口腔癌,食管癌等,冰狼的植物纤维非常粗糙,更容易对口腔黏膜造成强烈刺机,进一步有发癌症,所以槟榔希望您能赶紧拉黑,别拿自己健康开玩笑。

——发霉的食物

食物发霉变质后,大部分人舍不得丢掉,把发霉部分去掉剩余部分继续吃,但是肉眼看不到的地方早已被细菌和致癌物污染,发霉的大米,黄豆坚果等会滋生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素会沉积于肝细胞内,损伤肝功能,所以发霉后的食物,希望您能赶紧拉黑。

——过度烧烤的食物

烧烤食物受到大众欢迎,但食物中的脂肪会发生热解,产生苯并芘,特别是烤焦的部分,苯并芘含量更高。苯并芘是一类致癌物,进入体内后会提高患肺癌、膀胱癌、胃癌、食管癌等多种癌症的风险。烧烤类食物固然美味,但不建议大家经常吃。

延伸——中国最常见五大癌症筛查方法

1.查肺癌-做“低剂量螺旋CT”,不要做X光片胸片,分辨率低;

2.查胃癌--做“胃镜+活检”,胃镜检查是胃部疾病诊断的一线方法;

3.查肝癌--做“甲胎蛋白+肝脏B超”,临床诊断早期肝癌首选方法;

4.查肠癌--做“肠镜检查",肠镜是肠癌检查的有效手段。

5.查Ru腺癌--做“Ru腺超声或钼靶”,是目前诊断Ru腺疾病最简单有效的方式。

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