江西3大“陨落”名酒，名气堪比“茅五剑”，如今放在超市无人问
更新时间:2022-05-31
| “文章礼仪之邦，白鹤鱼米之国”说的就是江西省，这里自古文章传天下，才子遍地走，山川风物，更是华夏一绝。很多人虽然没有去过江西，但他绝对听过景德镇，这里的瓷器名气很大，影响也很大，可以说是江西的一张名片，也是中国的一张名片。 还有就是江西的赣南脐橙，是江西非常有名的特产水果，其有着“中华名果”的称号，早在清朝年间，赣南脐橙就是进贡给朝廷的水果之一，深得雍正帝的喜食。
可若是说起江西白酒，很多人可能一时想不起有什么耳熟能详的产品。 但真正了解白酒的人，一张口就能给你说出好几个江西名酒，只不过这些酒的名字只有一些老一辈人听过，在他们那个年代，这些白酒都是当时的名优产品，可是现在却很少有人知道，特别是年轻消费者和外省朋友。这些酒之所以从名酒神坛“陨落”，其中很多原因不是三言两语能说清的，但它们的品质却一直广受好评。 江西3大“陨落”名酒，曾经名气堪比“茅五剑”，如今放在超市无人问
四特酒—特香型白酒代表之作 我国的白酒有12种香型，其中江西的特香型白酒绝对占有一席之地，而这种香型的白酒最具代表新的非四特酒莫属，四特所在的宜春市樟树市，是中华酒文化的发祥地之一，据清江县《县志》记载，四特酒已有1000多年的酿造历史。
四特酒倚靠江西独特的酿酒工艺，将常见的高粱替换成大米，并在江西特有的红褚条石垒酒窖中酿制，才赐予它清香中带有浓香，浓香中还带有一丝酱香，不懂喝的人可能会觉得这个味道很杂，其实用专家的话来描述，那就是“三香具备犹不靠”。
七宝山老窖酒—浓香型白酒中的经典 虽然说江西的很多酒都属于特香型的，但七宝山老窖酒却是浓香型白酒中的经典之作，它借鉴了四川省名优酒厂生产工艺，在此基础上又结合江西本地工艺请况，经多年总结和研究，最终形成了先进而成熟的生产工艺。 宝山老窖酒具有清澈偷明、窖香浓郁、绵甜甘冽的特点，一跃成为江西浓香型白酒第一窖，并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。
李渡高粱—拥有800年历史元代烧酒古窖池 白酒圈一直流传着这样一句古话：“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。”一些白酒企业强调自己的窖池百年传承、历史悠久，以此来表示自己的酒品质优良。而这里所说的李渡高粱就是如此，在南昌进贤李渡镇，有一处在元代流传至今的完整古老窖池，距今已有800年历史。
而李渡酒也是国内最贵的光瓶酒，一瓶差不多快要赶上茅台的官方定价了，此酒的品质的确很好，但至于它这个售价嘛，很多人都觉得是智商税！目前的李渡高粱酒也就是有个“最贵光瓶酒”的名号，至于销量咱就不说了！
江西白酒之所以会从全国名酒“陨落”成为地方名酒，其中的原因不是你我一两句话能说清楚的，但这和自身的经营有一定关系，再者就是现在江西的白酒市场已经被很多外省优质酒给分割了！毕竟现在这种市场环境，想要长远走下去最终还得靠实力说话。例如近段时间很火的“国康1935”就是很好的例子！
此酒虽然是一款小众酱香酒，但却能在短时间内从众多小众品牌里TUO颖而出，并且获得消费者的信赖和追捧，这个它出SE的品质有一定关系。 国康1935是一款典型的大曲坤沙酱香酒，选用优质糯红高粱和小麦，辅以赤水河之水酿造而成。其所有的新酒都要陈储3年以上，然后再用10年基酒进行勾调，这样一来此酒的品质和口感就会得到质的飞跃！ 不敢说能超越一线大牌，但媲美500左右的酱香酒还是绰绰有余的，要知道这可是一款百元平价酒！整体来看，此酒绝对是一款值得品鉴的好酒！ 其实除了国康以外，江西白酒市场还有很多优质白酒，如潭酒、老白汾、丹泉都是很不错的选择。本文分享的内容就到这里，有兴趣可以在评论区留言讨论，部分观点仅代表个人，不能作为行业标准。 |
