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4、加入盐、机经调味即可。

【婆婆叨叨】：

1.豌豆要尽量选择嫩一点的，你可以剥开看一下里面的豆子，用手掐一下就知道了。另外就是看皮，是否是青绿SE，如果开始黄了、枯了的显然就是老的。

2.炒的时候，不用炒太久，在有的地方也可以生吃，所以火候要注意好。

3.豌豆剥好以后，尽量的短时间炒，这样它的营养能够保留，而且不会因为接触空气而老的更快。