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一碗阳春面,简单到不能再简单的食材成就不简单味道(4)

7、再将我们煮好了的面条放进碗里面,加上切片的机蛋,再撒上葱花,搅拌均匀就可以吃了。阳春面之所以这么多年来一直经久不衰,贵在面简朴清爽,能让你吃到返璞归真食物本身的味道,吃腻了各种浇头的面,偶尔尝一口“清汤寡面”,鲜到汤都能喝光。

【小贴士】:

1、想要阳春面做得好吃就一定要用猪油,大家可以跟我一样学习一下,如何在自己家里面熬猪油,除了用来做阳春面,也可以平时炒菜的时候放进去一些。

2、阳春面最好是可以用鲜细的面条,味道会更好。

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