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豆腐最好吃的做法,不是麻婆豆腐,而是我们要介绍的它!

生活原来就是平平淡淡的日子才是真的踏实实在,每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻,简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。美食总是在我们不开心的时候给我们安慰,让我们豁然开朗,给我们些许安慰。食物不仅可以填饱我们的肚子,也可以给生活很多不一样的SE彩!看看今天带给大家的又是什么美食吧!

豆腐是一款很常见的食材,味道很好,营养价值高,适合老人和孩子,今天我们就说说豆腐的做法吧!我们平常喜欢吃的豆腐是肉末豆腐或者麻婆豆腐,其中大家最爱的就是麻婆豆腐了,味道确实很好吃,但是今天我要告诉大家的是,豆腐最好吃的做法,不是麻婆豆腐,而是我们要介绍的它!

老豆腐切成小方块,然后锅中放油,油量要稍微大一点,等油烧热后再放豆腐块,煎几分钟等豆腐烙上焦黄的脆底再翻动!这样豆腐表面脆黄脆黄的,这是为了豆腐成型,不要碎掉!然后调一碗糖醋汁:糖,醋,淀粉,清水,按照自己口味调制!

炒锅里面放适量的油,然后倒入酱汁,炒至冒泡泡。倒入煎好的豆腐块翻炒,可以加一点点盐,待所有豆腐块裹满汤汁即可出锅!是不是很简单?10分钟就搞定,全家人抢着吃糖醋豆腐,表皮松脆,内嫩个香醇,外边吸附糖醋酱汁,一口咬下去。酸甜的口感感受豆腐的清香。特别的下饭,这道菜特别适合老人和孩子,尤其是挑食的小朋友,再也不挑食了!

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