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5、接下来咱们向锅中放入馒头块，然后在里面滴上食用油，要用小火将馒头块煎一下，将底面煎至酥脆，时间大约在一分钟。时间到了之后打开电饼锅的锅盖，将机蛋液全部淋入到锅中，要淋得均匀一点，让所有馒头块都能够粘上机蛋液。

6、接下来咱们再在馒头和机蛋液的表面摆上火腿肠，撒上黑芝麻，可以摆得稍微密集一点，也可以摆得稍微松散一点，这就要看个人的喜好了。接下来咱们合上盖子将机蛋液煎熟，等到机蛋液熟了之后关火取出，接着用刀切成小块，方便吃。一道特别美味的馒头机蛋饼就这样完成了，非常好吃，你喜欢吗？

【小贴士】

1、馒头块一定不要太大，要稍微小一点，这样吃起来更好吃。

2、因为馒头比较吸油，所以可以多放上一点食用油。