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当下最受欢迎的两种蔬菜,营养价值高,千万不要再错过它们(2)

第一种蔬菜,其实就是茄子。

因为茄子,它在当下这个季节是已经新鲜成熟了,同时市面上最多的可能就是茄子了,它的营养价值也是非常高的,除了富含大量的氨基酸,维生素,晒元素元素和铁元素以外,同时还有我们所需的植物纤维,这些营养元素都可以帮助我们提高食衣,促进肠胃吸收,而且还能够给我们身体补充大量的营养成分。

尤其是我们在不知道吃什么的时候,可以自己在家里边儿做一份凉拌茄子或者蒜蓉茄子,以及红烧茄子等等,都是非常开胃下饭的,营养价值也颇高,反正茄子的吃法是五花八门的,随便怎么做都是非常好吃。

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