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第一步，我们在煮粽子之前，需要先烧水，烧水的时候，直接开大火将锅中煮开，煮的过程中往里面加入五克左右的小苏打，搅拌均匀。

第二步，等到锅中开始沸腾的时候，我们将自己喜欢吃的粽子直接放在锅里面，开始继续煮上一个小时左右，当然了，如果我们煮的是肉粽子的话，这个时候，我们需要将粽子煮上两个小时以上，这样的口感才会更加的好吃。

第三步，将粽子放在锅中煮上一个小时之后，大家记得不要将粽子直接揭开，开始去吃，在这个时我们还需要将粽子继续放在锅中关上火开始焖上40到60分钟左右，等到时间到了以后再去将粽子取出来过凉水，然后再去食用。