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第四步，有明显香味之后，再将猪肉放在锅中一起炒，炒至变SE的时候，将我们焯水过的豇豆放在锅中一起翻炒，翻炒大约60秒之后，往里面加入适量的水，这个水不用加的太多，然后盖上盖子开小火焖煮一会儿。

第五步，等到了60秒之后，我们将盖子揭开，翻炒均匀，往里面撒一点儿盐和机经，翻拌均匀之后就可以出锅了，这样一份鲜香美味，好吃又下饭的豇豆炒肉就做好了。