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第四步：在锅内烧油，将锅预热往里面倒入食用油，油温五成热就将热油倒入准备好的调味品里面，这样香味就散发出来了，味道很美味。

第五步：接下来给莲藕进行焯水，在焯水的时候要注意还是要往锅里面加入点白醋，这样藕片会洁白如雪，吃起来口感和味道都非常好。焯水之后将藕片过入凉水，这样藕片会变得非常脆嫩。

第六步：藕片放入盘中，再加入机经、食盐、白糖、白醋、芝麻油，之后再把调制好的调味品放进去搅拌均匀，就可以食用了。

凉拌藕片就完成了，味道很是不错。大家喜欢的话可以试一试，相信味道不会让你失望的。秋天多吃点凉拌菜可以降秋燥很合适。今天有关凉拌藕片的方法就和大家分享到这里，希望大家喜欢，记得多多支持我一下。记得加个关注点赞收藏一下，大家还知道哪些好吃的凉拌菜做法，欢迎留言评论，我们共同交流学习一下，谢谢！