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大家都知道，每年到了这个季节的时候，是很多新鲜的瓜果蔬菜、包括海鲜大批量入市的时候，因为在这个季节，天气比较寒冷干燥，昼夜温差比较大，我们人体所需的营养也是非常多的，钙锌铁矿物质以及多种维生素、植物纤维，这些营养元素都是我们在这个季节必备的营养。

那么今天跟大家分享的重点肯定就是白菜了，因为白菜它里边儿除了富含大量的维生素以及碳水化合物以外，同时还含有多种植物纤维以及矿物质，这些营养元素对我们身体有好处，在这个季节我们除了多吃肉制品以外，还应该多吃白菜。

平常在生活中白菜的吃法是多种多样的，不仅可以用来直接常吃，还可以用来炖肉炖汤，也可以用来涮火锅，同时还能用白菜做馅儿做成饺子馅也是非常美味的，喜欢吃白菜馅儿饺子的朋友们，赶紧跟着小编一起来学习一下这个做白菜馅儿的正确方法吧！做好之后的白菜馅料，特别筋道嫩滑，而且鲜嫩又多汁儿，咸香入味儿，一吃就上瘾。